Carnaval se escribe con mayúscula cuando el término se refiere a la festividad. Recordamos que todos los nombres de festividades van con mayúscula inicial:
- El Carnaval precede al Miércoles de Ceniza.
- En nuestro pueblo la fiesta grande es el Martes de Carnaval.
Si nos referimos a los festejos, a las actividades de tipo lúdico, debemos escribir la palabra con minúscula, vaya en singular o en plural:
- Se ha inaugurado una exposición de máscaras venecianas de carnaval.
- Me encantaría ir a los carnavales de Cádiz.